أمراض القلب والدورة الدموية هي المسؤولة عن ربع الوفيات في المملكة المتحدة ، كما أن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم يساهم بشكل كبير في هذه الإحصائية. لحسن الحظ ، يمكنك خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة عن طريق إجراء تغييرات بسيطة في نمط الحياة. وفقًا للطبيبة ريانا ماكليمونت ، رئيسة GP في Livi ، مزود الرعاية الصحية الرقمية ، هناك خمس نصائح تتفوق على كل النصائح الأخرى.
الكوليسترول مادة شمعية موجودة في دمك وتدعم الحفاظ على الحياة ولكن تناول الكثير منها يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. لحسن الحظ ، هناك العديد من الخطوات التي يمكن للأشخاص اتخاذها لخفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. وفقًا للطبيبة ريانا ماكليمونت ، رئيسة الممارس العام في ليفي ، مزود الرعاية الصحية الرقمي ، هناك خمس طرق مثالية لخفض ارتفاع الكوليسترول في الدم.
قلل من تناول الدهون المشبعة
حذر الطبيب ماكليمونت من أن "اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة يزيد من مخاطر ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم".
توجد هذه الدهون في اللحوم والجبن والأطعمة الحيوانية الأخرى ، وكذلك بعض الزيوت النباتية (مثل النخيل وجوز الهند).
وفقًا للطبيب ماكليمونت ، فإن تقليل تناول الدهون المشبعة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 17 في المائة ، في حين أن التحول إلى الزيوت غير المشبعة (مثل عباد الشمس والزيتون) وتقليل كمية الدهون التي تستخدمها عمومًا يمكن أن يخفضها بنسبة تصل إلى 30 في المائة. .
تناول المزيد من الألياف
تشير الدراسات إلى أن تناول ثلاثة جرامات من الألياف القابلة للذوبان يوميًا - الكمية التي تحصل عليها من ثلاث تفاحات - يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول.
ينصح الطبيب ماكليمونت: "يمكنك زيادة كمية الألياف التي تتناولها عن طريق تناول أنواع من الأطعمة ذات الحبوب الكاملة ، مثل الحبوب والمعكرونة والخبز ، بالإضافة إلى دمج المزيد من الفاصوليا والفاكهة والخضروات في نظامك الغذائي".
"الشوفان مفيد أيضًا لأنه يحتوي على كل من الألياف وبيتا جلوكان ، وهو سكر طبيعي ثبت أيضًا أنه يخفض الكوليسترول."
ممارسة الرياضة بانتظام
التمارين الهوائية هي أي شيء يجعل قلبك يضخ الدم ويجعلك تتنفس مثل الجري.
وفقًا للطبيب مكليمونت ، فإن دمج ساعتين فقط في أسبوعك يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 7.6 في المائة لدى النساء و 5.1 في المائة لدى الرجال.
كما أنه يساعد على زيادة مستويات كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة ، وهو الشكل الذي يحمي قلبك.
الإقلاع عن التدخين
وأوضح الدكتور ماكليمونت: "بصرف النظر عن المخاطر الصحية الأخرى ، مثل زيادة خطر الوفاة من جميع أنواع السرطان ، تظهر الدراسات أن المدخنين لديهم مستويات أقل من كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) الصحي مقارنة بغير المدخنين."
ومع ذلك ، كما أشارت ، بعد أن أقلع الشخص عن التدخين ، لوحظ أن كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة يبدأ في الارتفاع في غضون ثلاثة أسابيع ، مما يدل على وجود صلة واضحة.
"يمكن للطبيب العام أن يتحدث معك من خلال الدعم المتاح لمساعدتك في الإقلاع عن التدخين للأبد."
استبدل الوجبات السريعة بالطبخ المنزلي
حذر الطبيب ماكليمونت من أن "الأطعمة المصنعة غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والحبوب المكررة والسكريات المضافة والملح ، وكلها تزيد من مخاطر ارتفاع نسبة الكوليسترول وعوامل أخرى لخطر الإصابة بأمراض القلب ، بما في ذلك زيادة الوزن".
ماذا تنصح؟ "اطبخ من الصفر قدر الإمكان وحاول استخدام المكونات الطازجة."
وتابع الدكتور ماكليمونت: "من المفيد أيضًا التفكير في نظام غذائي نباتي على غرار البحر الأبيض المتوسط ، حيث تظهر الأبحاث أنه يمكن أن يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم بنسبة تصل إلى 15 بالمائة".
يشتمل النظام الغذائي المتوسطي على عادات الحياة الصحية التقليدية للأشخاص من البلدان المطلة على البحر الأبيض المتوسط ، بما في ذلك فرنسا واليونان وإيطاليا وإسبانيا.
يشمل النظام الغذائي الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ذات الألوان الزاهية ، بالإضافة إلى حصص من الأسماك والدهون الصحية ، مثل زيت الزيتون.
عادة ما يتضمن تناول كميات منخفضة من اللحوم ومنتجات الألبان.
تم ربط حمية البحر الأبيض المتوسط بالصحة الجيدة ، بما في ذلك صحة القلب.
