يحتوي عسل النحل على عدد من العناصر الغذائية مثل الماغنسيوم والبوتاسيوم والنياسين والزنك ومضادات الأكسدة، ويساعد على التئام الجروح، وعلاج السعال والإسهال وغيرها من الفوائد الصحية الأخرى.
وعلى الرغم من الفوائد الصحية التي يتميز بها عسل النحل، لكن هناك بعض الأشخاص الذين لا يجب عليهم تناوله، حيث يمكن أن يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية، ويستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز الممنوعين من تناول عسل النحل.
يحتوي العسل على كمية كبيرة من السكريات والسعرات الحرارية، أي حوالي 64 سعرًا حراريًا في ملعقة كبيرة من العسل الأبيض، ويساعد تناول المزيد من السعرات الحرارية على زيادة الوزن، وذلك وفقًا لموقع "Healthline".
ويعمل العسل على رفع معدلات سكر الدم، ما يؤدي إلى زيادة الشعور بالجوع، وبالتالي يتم تناول المزيد من الطعام واكتساب الوزن الزائد، لذا يُنصح بابتعاد البدناء، والراغبين في إنقاص الوزن عن تناول العسل.
ووفقًا لموقع "مايو كلينيك"، فإن العسل لا يعتبر بديلًا آمنًا للسكر الأبيض في حالة الأشخاص المصابين بمرض السكري، لأنه يؤثر على معدل السكر في الدم، ويحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، لذا يجب أن يتم تناوله وفقًا لضوابط وعدم الإفراط فيه.
