كشف فيديو وثائقي من إنتاج هيئة الإذاعة البريطانية (BBC) بي بي سي، تأثيرات مرعبة للكحول بعد شربه وخاصة على الريق. وأظهر الفيديو مدى سرعة امتصاص الكحول على معدة فارغة وكانت النتائج مروعة.
وأجمعت الدراسات البحثية بأن ارتفاع استهلاك الكحول بشكل منتظم يرفع تركيزات الجلوكوز في الدم لنسب عالية، وهو عامل خطر كبير لداء السكري من النوع 2.
وقام الطبيب جاويد عبد المنعم بشرب كأس من النبيذ بعد تناول وجبة كاملة بينما قامت صديقته ناتالي بنفس الشيء ولكن على معدة فارغة.
وتعرض الطبيبان للفحص باستخدام جهاز تحليل التنفس بعد 20 دقيقة وأظهرت النتائج أن قراءة ناتالي تضاعفت تقريبًا عن قراءة جاويد.
يقول واين جونز ، أستاذ علم السموم في جامعة العلوم الصحية السويدية ، إن معدل الامتصاص الكحول على معدة فارغة يمكن أن يكون بنفس سرعة تناول الكحول عن طريق الوريد.
وقبل تناول وجبته ، ابتلع الدكتور جاويد كاميرا مصغرة داخل حبة حتى يتمكن المشاهدون من رؤية محتويات بطنه، ثم أكل طبقًا من الدجاج المشوي والبطاطا الحلوة والخضروات.
