يعتبر البطيخ من الفواكه المفيدة لصحة الإنسان التي يشتهر بها فصل الصيف، نظرًا لمحتواه العالي من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، مثل الماء والفيتامينات والمعادن والألياف.
واحتفالًا باليوم العالمي للبطيخ الذي يأتي في الثالث من أغسطس كل عام، قدمت طبيبة الأطفال، مارينا ليرمان، مجموعة من الإرشادات المتعلقة بطريقة تناولها، لضمان الاستفادة من قيمته الغذائية، وفقًا لموقع روسيا اليوم".
للتعرف على مزيد من المعلومات عن الأدوية المختلفة، زوروا موسوعة الكونسلتو للأدوية.
تختلف الكمية الموصى باستهلاكها يوميًا من البطيخ حسب العمر، كما هو موضح فيما يلي:
- الأطفال الأقل من عامين: ممنوعون من تناول البطيخ، لأنه يثير لديهم أعراض الحساسية، مثل الطفح الجلدي والحكة.
- الأطفال 2 - 3 سنوات: من 80 إلى 100 جرام.
- الأطفال 3 -6 سنوات: 150 جرام.
- من 6 سنوات فأكثر: 500 جرام.
ويرجى العلم أنه لا يجوز تناول كيلو جرام من البطيخ الأحمر في وجبة واحدة، لأن الجسم لا يستطيع في آن واحد استيعاب 60 جرامًا من النشويات الصافية، حيث يقوم بامتصاص من 20 إلى 30 جرامًا فقط، والزائد عن حاجته، يخزنه على هيئة دهون، مما يسبب زيادة الوزن.
يمكن تناول البطيخ الأحمر في أي وقت من اليوم، ولكن يفضل الابتعاد عنه قبل النوم، ويرجع السبب إلى احتوائه على نسبة عالية من الماء، مما يؤدي إلى الاستيقاظ في منتصف الليل أكثر من مرة للتبول.
أطعمة لا تتناول مع البطيخ
يفضل تناول البطيخ بمفرده، لأن استهلاكه بجانب الأطعمة الغنية بالنشويات، قد يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم
