وهو ما يحفظ الأوعية الدموية (الشرايين) التي تغذي القلب من ترسب الكوليستيرول وحدوث ما يسمي بتصلب الشرايين الذي يسبب ارتفاع ضغط الدم ويزيد احتمالات حدوث الجلطات الدموية.
وهذه الأغذية يجب أن تكون ضمن نظام غذائي صحي متوازن، وقد أكدت الدراسات العلمية فئدة حمية البحر المتوسط (ميديتيرينيان دايت) لصحة القلب والشرايين.
يمكن التعرف على مواصفات حمية البحر المتوسط في مقال طب اليوم بهذا الرابط: كيف لغذائك أن يحمي قلبك وصحتك ..ميديتيرينيان دايت; حمية غذائية تنصح بها التوصيات البريطانية
فيما يلي أهم 5 أغذية لصحة القلب.
الثوم..
الاسماك الدهنية..
الألياف الغذائية..
الافوكادو..
العنب الاحمر والفروالة والتوت والطماطم..
إقرأ أيضا على طب اليوم..
الثوم..
يعتبر الثوم أحد أفضل الأغذية لصحة القلب حيث يقلل دهون الدم والكوليستيرول السيئ، ويزيد من كمية الكوليستيرول الجيد.
وقد وضحت الأبحاث العلمية أن الثوم يساعد على الحفاظ على ضغط دم طبيعي كما يحمي من تصلب الشرايين.
إقرأ أيضا على طب اليوم: فوائد الثوم التي يدعمها العلم | 5 منها دعم المناعة و تقليل الكوليستيرول
الاسماك الدهنية..
تحوي الاسماك الدهنية اوميجا 3 وهي احماض دهنية حيوية للجسم، حيث تساعد على التقليل من احتمالات التعرض لالذبحة القلبية وتقلل من ارتفاع ضغط الدم.
تتضمن أنواع الاسماك التي تحوي اوميجا 3 سمك السالمون والماكريل والسردين.
ينصح خبراء القلب بتناول هذا النوع من الاسماك 2-4 مرات في الأسبوع.
الألياف الغذائية..
تحوي العديد من الأغذية الألياف الغذائية الصحية للقلب، والتي تستطيع دعم صحة القلب بتكوين مواد تخلص الدم من الكوليستيرول الضار، وتمنع الترسبات الدهنية على الشرايين.
تتضمن هذه الأغذية الأرز البني والفول و الذرة الفواكه والحبوب الكاملة ومنها الدقيق كامل الحبة والمكسرات.
إقرأ أيضا: مكون في غذائك يساعد على تقليل الوزن وتحسين حركة القولون وتقليل احتمالات الأورام، فما هو؟
الافوكادو..
يحوي الافوكادو دهون نباتية صحية (monosaturates) وهي دهون تعمل علي زيادة الكوليستيرول الجيد مما يساعد على الحفاظ علي ضغط دم طبيعي ويحافظ علي صحة الشرايين.
العنب الاحمر والفروالة والتوت والطماطم..
يحوي العنب الاحمر والفرولة والتوت والطماطم مضادات الاكسدة التي تحمي خلايا الجسم من التلف الذي قد يحدث بفعل نواتج العمليات الحيوية في الجسم.
وذلك يدعم صحة خلايا القلب كما يساعد على الحفاظ علي ضغط دم طبيعي.
