راجت خلال الفترة القليلة الماضية، عدة مشروبات طبيعية في اليمن، وبلدان أخرى عديدة، يؤكد البعض، أنها تقوم بتنظيف الكبد، وتخليصه من السموم.
وتضم هذه المشروبات، أعشاب وفاكهة وخضروات، تزرع بكثرة في اليمن وفي عدد من دول العالم، أهمها: جذور الشمندر (البنجر)، والقرفة، والكركم، والزنجبيل.
ومع تأكيد البعض على فائدتها الكبيرة في تنظيف الكبد وإزالة السموم منه، إلا أنه من غير الواضح كيف يمكن أن تقدم هذه المشروبات، فوائد عظيمة للكبد، في ظل عدم وجود أبحاث تدعم استخدامها، بحسب موقع “healthline”.
ويقول الكثير من الأشخاص، أن هذه المشروبات تمنح العديد من الفوائد الصحية، منها: أزالة النفايات الضارة والسموم، وطرد الشوائب، وتحسين الطاقة، ودعم صحة الكبد.
ورغم ذلك إلا أنه لا توجد حتى الآن دراسات علمية تدعم فوائد مشروبات التخلص من السموم.
ومن المعروف صحيا، أن الكبد يعمل لدى الأشخاص الأصحاء، على تغيير المواد السامة، وجعلها غير ضارة والتأكد من إزالتها.
اما الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة فلديهم قدرة منخفضة على إزالة السموم من المواد السامة، بسبب عوامل عديدة، مثل العمر والجنس والصحة والوراثة ونظام الأدوية والنظام الغذائي.
على سبيل المثال، نظرا لأن معظم عمليات إزالة السموم من الجسم تتم في خلايا الكبد، فقد لا يتمكن المصابون بأمراض الكبد من إجراء عمليات إزالة السموم العادية، ما قد يؤدي إلى تراكم المواد الضارة مثل الأمونيا.
تميل هذه المواد الكيميائية إلى التركيز في الأطعمة فائقة المعالجة مثل الوجبات السريعة التي لها تأثير كبير على صحة الكبد، ومع ذلك، لا يوصى باستهلاك مشروبات التخلص من السموم أو تنظيفها لإزالة هذه المواد الكيميائية الضارة المحتملة من جسمك.
وينصح خبراء، بتقليل تعرضك للمواد الكيميائية عن طريق تقليل تناول أطعمة مثل الوجبات السريعة والبورغر والبطاطس المقلية، وكذلك الأطعمة المصنعة في عبوات بلاستيكية، مثل رقائق البطاطس أو الحلوى.
وعلى الرغم من تأكيد بعض الأشخاص بأنهم يشعرون بتحسن بعد تجربة مشروبات التخلص من السموم وتنظيف الكبد، إلا أن ذلك لم يثبت علمياً حتى وقتنا الحاضر، ومع ذلك تؤكد مصادر طبية أن المشروبات الطبيعية، كالزنجبيل وجذور الشمندر (البنجر)، والقرفة، والكركم، تقدم فوائد صحية عديدة.
فعلى سبيل المثال، الكركم والزنجبيل والقرفة، كلها قد تقاوم الإجهاد التأكسدي، وتقلل من علامات الالتهاب، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مختلفة.
