تعتبر الحلبة من الأعشاب الطبيعية المفيدة لصحة الإنسان، نظرًا لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف، وغيرها من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.ويعتقد خبراء التغذية أن شرب الحلبة مع الحليب يقدم للصحة العامة فوائد عديدة، نستعرضها
تحفيز هرمون الإستروجين، والإباضة، وتعزيز نوعية البويضات وعددها، وبالتالي المساهمة في حل المشاكل المتعلقة بالخصوبة. خفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري. تحفيز إفراز هرمون التستوستيرون وبالتالي زيادة الرغبة الجنسية عند الرجال. خفض مستوى الكولسترول في الدم.