يعتبر الزنجبيل من بين أفضل الأعشاب الطبية. والأكثر فاعلية في الوقاية من مرض السكري، كما أنّه يخفّف من أعراضه ويفيد بالتعامل مع المضاعفات المترتبة على الإصابة به، ونقلاً عن قناة “العربية”، سنعرّفك إلى أه الأسباب التي تدفعك لشرب مغلي الزنجبيل، وفوائد على مرضى السكري، وهي:
1- المركبات النشطة في الزنجبيل الطازج والمزروع عضوياً. تثبّط معظم التأثير الضار لمرض السكري، فعندما يصوم الشخص لساعات طويلة، تنخفض مستويات الغلوكوز في الجسم، ومن ثم يفرز البنكرياس هرمون يسمى الغلوكاغون. وذلك لتحفيز إفراز الغلوكوز المخزن. في الكبد، لموازنة نقص الغلوكوز في الجسم.
2- حساسية الأنسولين هي السبب الرئيسي لمرض السكري من النوع 2. حيث لا يستطيع الجسم الاستجابة بشكل صحيح للأنسولين، وذلك لتحويل الغلوكوز إلى طاقة، وبحسب دراسة حديثة. تبيّن أنّ الاستهلاك اليومي من الزنجبيل (حوالي 3 غم)، ولمدة ثمانية أسابيع. يؤدّي إلى تحسين مقاومة الأنسولين عن طريق تقليل نسبة الغلوكوز. في دم الصائم.
3- يساعد الزنجبيل على منع تنكس خلايا الكلى، وبالتالي يمنع أي ضرر للكلى بسبب ارتفاع نسبة الغلوكوز في الجسم.
4- يوجد في مكونات الزنجبيل، مضاد للالتهابات ومضاد لتكوّن الأوعية الدموية، والذي يساعد في منع تلف الأوعية الدموية بشبكية العين لدى مرضى السكري.
5- يعتبر اعتلال عضلة القلب السكري هو السبب الأساسي. لوفيات مرضى السكري، فيمتلك الزنجبيل خصائص مضادة لمرض السكري. بالإضافة إلى كونه مضاداً للالتهابات والأكسدة. لذا يمكن استخدامه كأفضل بديل في تحسين حالة مرضى السكري. مقارنةً بالعلاج بالأنسولين، وبهذا يحمي عضلة القلب.
