يحتاج الكبد إلى السوائل والمعادن والفيتامينات والأحماض. حتى يقوم بإتمام عمله على أكمل وجه. ويتخلَّص من السموم التي يحتويها داخله.
في هذا الإطار. نعرفك على أطعمة تساعد في التخلص من سموم الكبد.
زيت الزيتون مصدر جيد للدهون الصحية. قليلة السعرات الحرارية. والفعالة في تنظيف الكبد من السموم.
الأطعمة الغنية بالألياف مثل الشعير والحبوب الكاملة والشوفان. فهي تساهم في خفض مستوى السكر المترسب في الكبد.
الأطعمة التي تحتوي على البيتا كاروتين. فعالة في الحفاظ على صحة الكبد. وهي مثل الشمندر واللفت والجزر.
الشاي الأخضر مفيد لصحة الكبد. حيث يعمل على إزالة الدهون المتراكمة به. بفضل احتواءه على مضادات للأكسدة.
الخضروات الصليبية فعالة في تنظيف الكبد من السموم. ومنها القرنبيط والملفوف والبروكلي.
الأطعمة الغنية بفيتامين سي تساعد على زيادة إفراز أنزيمات الكبد. وتحسن وظائفه ومساعدته على التخلص من السموم. ومنها الحمضيات وكالتفاح والأفوكادو والعنب.
المكسرات وخاصة الجوز. فهي غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية. والأحماض الأمينية التي تساعد في إزالة السموم من الكبد.
