يعرف الثوم بـ "الغذاء الخارق" ، فهو مهم للوقاية من الأمراض الفيروسية، وله الكثير من الفوائد الرائعة لصحة الإنسان، حيث يحتوي على الكثير من المركبات المفيدة والتي تقي من الأمراض المختلفة، ولكن عند الإفراط في تناوله فإنه قد يتسبب في بعض الأمراض ،لذلك لابد أن نتعرف علي أضرار تناول الثوم على الريق.
وكشفت دراسة حديثة أن روائح الفم والجسد الكريهة من أكثر الآثار الضارة المرتبطة بالثوم ، ويعتقد بعض الخبراء أن المواد الكيميائية الموجودة في الثوم سوف تظل في الفم لفترة طويلة بعد تنظيف الأسنان بالفرشاة، كما رائحة الفم الكريهة محرجة، وبالتالي ربما تحتاج إلى التفكير مرتين قبل تناول الثوم.
وأكدت الدراسة أن تناول الثوم الطازج على معدة فارغة قد يسبب الغثيان والقيء والحرقة ، كما يؤدي تناول الثوم الزائد أيضا إلى الإصابة بما يسمى بـ" ارتجاع المريء»" أو مرض الجزر المعدي المريئي لدى بعض الأفراد.
ويمكن أن يسبب تناول الثوم الزائد الإسهال، وقد يرجع ذلك إلى كون الثوم يسبب نشوء الغازات وانخفاض ضغط الدم وتليف الكبد.
