يعتبر الزنجبيل والكركم من الأعشاب الطبيعية المفيدة لصحة الإنسان، نظرًا لاحتوائهما على العديد من العناصر الغذائية، التي تتميز بخصائصها العلاجية والوقائية واسعة المجال، ولكن، ماذا يحدث للجسم عند تناولهما معًا؟
للتعرف على مزيد من المعلومات عن الأدوية المختلفة، زوروا موسوعة الكونسلتو للأدوية.تناول الكركم مع الزنجبيل.. مفيد أم مضر؟عند تناول الكركم مع الزنجبيل، يحصل الجسم على جرعة عالية من مضادات الأكسدة، متمثلة في مادة الكركمين التي يتميز بها العشب الأول ومادة جينجيرول الموجودة بوفرة في العشب الثاني، وفقًا لموقع "Healthline".
فوائد الكركم مع الزنجبيلالوقاية من السرطانيمكن الاعتماد على الزنجبيل والكركم لتقليل فرص الإصابة بالسرطان، بفضل قدرتهما على مكافحة الشوارد الحرة، التي تهدد خلايا الجسم بالالتهاب والتلف والتحور لأورام خبيثة.
تعزيز صحة القلبيمثل الزنجبيل وكذلك الكركم أهمية كبيرة لصحة القلب، لأنهما يساعدان على خفض نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، مما يحد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبة القلبية والسكتة الدماغية.
ضبط سكر الدميقلل الزنجبيل والكركم من فرص الإصابة بداء السكري، بنوعيه الأول والثاني، لأنهما يساهمان في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين عمل هرمون الإنسولين في الجسم.
تقوية الجهاز المناعي
يلعب الزنجبيل والكركم دورًا كبيرًا في تقوية الجهاز المناعي، لاحتوائهما على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات، مما يقلل من فرص الإصابة بالأمراض المعدية، مثل نزلات البرد والإنفلونزا، عند تناولهما معًا..
إليك فوائدهما الصحية
تقليل أعراض التهاب المفاصلأظهرت بعض الدراسات، أن الزنجبيل والكركم يساعدان على تسكين الألم المزمن المصاحب لبعض الأمراض، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.
وتناول الكركم مع الزنجبيل، قد تكون وسيلة فعالة أيضًا لتخفيف التهاب المفاصل وتقليل التورم الذي يعيق الحركة.
تخفيف الغثيانفي بعض الدراسات، وجد الباحثون أن تناول مزيج من الكركم والزنجبيل يعمل على تخفيف الغثيان في الحالات التالية:- الغثيان الصباحي المصاحب للحمل.- الغثيان الذي يشعر به البعض بعد العمليات الجراحية.- الغثيان الناتج عن العلاج الكيماوي.
أضرار الكركم مع الزنجبيل
يجب تناول الزنجبيل والكركم، سواء بشكل منفرد أو معًا، باعتدال، لأن الإفراط فيهما يؤدي إلى الإصابة الأضرار التالية:- خفض نسبة السكر في الدم.- الطفح الجلدي.- الصداع.- الإسهال.- تخثر الدم.- الإضرار بصحة الحامل والجنين.- الحساسية.
