الزنجبيل هو نبات جذر ينتمي إلى عائلة النباتات الزنجبيلية Zingiberaceae مثل الكركم والهيل ويتميز بطعمه الحامض القوي ويشتهر في الطب الصيني لأنه يعالج العديد من المشاكل الصحية.
يعتبر السعال أو الكحة من أكثر المشاكل الصحية شيوعاً، ويمكن علاجها بطرق طبيعية مثل: الأعشاب.
يعتبر الفلفل الأسود والقرنفل والزنجبيل من أهم المكونات التي يمكن أن تعالج السعال وتحسن الجهاز التنفسي.
يحتوي الفلفل الأسود على خصائص علاجية مثل: مضادات الأكسدة ومضادات الجراثيم لذلك فهو يساعد على تقوية الجهاز المناعي ومنع أو علاج الالتهابات.
يساعد القرنفل في علاج مشاكل المعدة ويساعد على الهضم، وله خصائص مسكنة ومضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا ومضادة للتشنج.
كما يعد الزنجبيل من أفضل الأعشاب في علاج أمراض الجهاز التنفسي وخاصة التهاب الحلق، فهو يطرد البلغم ومضاد للالتهابات وله خصائص المضادات الحيوية ويعالج السعال.
