تتمتع فاكهة البنجر فوائد كثيرة لمرضى السكري والضغط والعديد من الأمراض المزمنة الأخرى.
فهو غني بالفيتامينات والمعادن والألياف والبوتاسيوم وتناوله بشكل يومي قبل النوم نظرا لكونه قليلٌ بالسُعرات الحرارية يجعل الانسان يتمتع بفوائده الصحية والتي أبرزها :
1- يتحكّم في مستويات السُكر في الدم. 2- يضمن عدم ارتفاع السكر لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
3- يُقلل من سُرعة ارتفاع مستويات السكر والإنسولين في الدم.
4- يحمي من مقاومة الإنسولين. 5- يمنع ارتفاع ضغط الدم. *المصدر: الإمارات نيوز
