يتمتع مشروب الحلبة مع الحليب بقيمة غذائية وصحية، لنتعرف على فوائد الحلبة مع الحليب في هذا المقال.
تكمن فوائد الحلبة مع الحليب بفوائد كل منهما على حدة، إذ تتميز الحلبة (Trigonella foenum) بقيمتها الغذائية إلى جانب استخداماتها الطبية، كما يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية القيمة التي تساعد في دعم نمو الجسم، بما في ذلك الكالسيوم والبروتين.
إليكم أبرز فوائد الحلبة مع الحليب:
فوائد الحلبة مع الحليب
فوائد الحلبة مع الحليب عديدة ومتنوعة، ومن أبرز فوائد الحلبة مع الحليب هذه الاتي:
1. فوائد الحلبة
التي تتمثل في كل من:
تحفيز هرمون الإستروجين، والإباضة، وتعزيز نوعية البويضات وعددها، وبالتالي المساهمة في حل المشاكل المتعلقة بالخصوبة.
خفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.
تحفيز إفراز هرمون التستوستيرون وبالتالي زيادة الرغبة الجنسية عند الرجال.
خفض مستوى الكولسترول في الدم.
تحسين عملية الهضم.
2. فوائد الحليب
كما ثبتت فعالية الحليب فيما يأتي:
يحتوي الحليب على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تفيد صحة العظام، مثل الكالسيوم، وفيتامين د، والفوسفور والمغنيسيوم، وتناول الحليب ومنتجات الألبان قد يمنع هشاشة العظام.
يعد الحليب من أفضل مصادر الكالسيوم اللازمة لصحة الأسنان.
يساهم في تحسين نمو العضلات وذلك بسبب البروتين الموجود في الحليب، بالإضافة إلى ذلك، يساعد الحليب على منع وجع وألم العضلات ويجدد السوائل التي يفقدها الرياضي أثناء النشاط البدني.
تبين أن الحليب يريح الجسم ويساهم في التقليل من الاثار السلبية التي تتعرض لها المرأة أثناء الدورة الشهرية.
المحتوى الغذائي للحلبة مع الحليب
والذي يتمثل في الاتي:
1. المحتوى الغذائي للحلبة
تحتوي الملعقة الكبيرة الواحدة أي (11.1 غرامًا) من بذور الحلبة الكاملة على 35 سعرة حرارية والعديد من العناصر الغذائية :
الكربوهيدرات.
الألياف.
البروتين.
الدهون.
الحديد.
المنغنيز.
المغنيسيوم.
2. المحتوى الغذائي للحليب
يحتوي الكوب الواحد من الحليب قليل الدسم (2٪) على 122 سعرة حرارية والعديد من العناصر الغذائية:
الدهون.
الصوديوم.
الكربوهيدرات.
السكريات.
البروتين.
الكالسيوم.
محاذير تناول الحلبة مع الحليب
على الرغم من فوائد الحلبة مع الحليب إلا أن هناك بعض الاثار الجانبية المترتبة على تناولهما، وهي كل من الاتي:
1. محاذير تناول الحلبة
من محاذير تناول الحلبة، الاتي:
الحمل: قد تسبب تقلصات مبكرة وتزيد من احتمالية الإجهاض عند تناولها بكميات مفرطة، كما قد تؤدي لظهور رائحة غريبة عند المواليد الجدد.
الرضاعة الطبيعية: تعتبر الحلبة امنة أثناء الرضاعة إذا تم تناولها على المدى القصير.
الأطفال: تعتبر الحلبة امنة لكن قد تظهر رائحة في الجسم غير طبيعية عند الأطفال الذين يشربون شاي الحلبة.
حساسية من نباتات عائلة البقوليات: يعاني بعض الأشخاص من حساسية من النباتات في العائلة البقولية، أي أنهم قد يعانون من حساسية الحلبة في حال تناولها.
مرض السكري: تؤدي الحلبة الى خفض نسبة السكري وقد تتداخل مع أدوية علاج السكري مما يؤدي لاحتمالية حدوث هبوط في نسبة السكر في الدم.
2. محاذير تناول الحليب
من محاذير تناول الحليب، الاتي:
حساسية اللاكتوز: قد يكون من الصعب هضم اللاكتوز الموجود في حليب الأبقار، مما يؤدي إلى الغثيان، والتشنجات، والغازات، والانتفاخ، والإسهال.
ارتفاع الكوليسترول: تحتوي الحصة الواحدة من الحليب على ما يصل إلى 24 ملليغرام من الكوليسترول لذا لا يوصى باستخدام الحليب كامل الدسم لمرضى ارتفاع الكوليسترول.
