فوائد البقدونس المغلي للتخسيس تظهر بوضوح عندما يتم تحويل هذا العشب العطري الشهير إلى مشروب ساخن، يعتبر البقدونس مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية التي تعزز الصحة بشكل عام، وتعد مشروبات البقدونس المغلية واحدة من الطرق الرائعة للاستفادة منه، سوف نوضح القيمة الغذائية للبقدونس، وفوائده في التنحيف
فوائد البقدونس المغلي للتخسيس
يسعى العديد من الأشخاص إلى إيجاد طرق صحية وفعالة لخسارة الوزن، أن البقدونس المغلي قد يكون له بعض الفوائد المحتملة لعملية التخسيس، إليكم بعض من هذه الفوائد:
اقراء ايضاً :
- احتواءه على عناصر غذائية: البقدونس غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات (مثل فيتامين ج وفيتامين ك)، والمعادن (مثل الكالسيوم والبوتاسيوم)، هذه العناصر الغذائية يمكن أن تسهم في تعزيز صحة الجسم أثناء عملية الخسارة في الوزن.
- الألياف: البقدونس يحتوي على كميات جيدة من الألياف الغذائية، والتي تساعد في تعزيز الشعور بالشبع، وهذا يمكن أن يساعد على التحكم في كميات الطعام التي تتناولها وبالتالي خفض السعرات الحرارية.
- تنقية الجسم: أن البقدونس له خصائص تطهيرية في تنقية الجسم، يمكن أن يساعد في التخلص من السموم والفضلات من الجهاز الهضمي، مما يعزز صحة الأمعاء والجهاز الهضمي بشكل عام.
- تعزيز الأيض: بعض الأبحاث تشير إلى أن مكملات البقدونس قد تساعد في زيادة معدل الأيض، مما يسهم في حرق المزيد من السعرات الحرارية وبالتالي تسريع عملية التخسيس.
- تحسين مستوى السكر في الدم: يعتبر البقدونس مصدرًا جيدًا للألياف ومركب الكيروسيتين، واللذان يمكن أن يساعدا في التحكم في مستوى السكر في الدم، ذلك يمكن أن يقلل من تقلبات مستوى السكر.
- دعم الجهاز المناعي: البقدونس يحتوي على العديد من المواد المغذية التي تساهم في دعم الجهاز المناعي، ذلك يمكن أن يساعد الجسم في مقاومة الأمراض والالتهابات بشكل أفضل.
كيف استعمل مغلي البقدونس للتنحيف
يمكنك تحضير مغلي البقدونس للتنحيف بسهولة واستخدامه كجزء من نظامك الغذائي، إليك كيفية تحضيره:
المكونات:
- حزمة من البقدونس الطازج (قدرها حوالي 50 جرام).
- 4 أكواب من الماء.
الخطوات:
- قم بغسل البقدونس بشكل جيد للتأكد من نظافته.
- قطع البقدونس إلى قطع صغيرة.
- قم بغلي الماء في وعاء كبير.
- عندما يبدأ الماء في الغليان، ضع البقدونس المقطع في الماء المغلي.
- اترك البقدونس يغلي في الماء لمدة 5-10 دقائق.
- اترك البقدونس المغلي يبرد قليلاً.
- قم بتصفية المغلي للتخلص من الأوراق والبقدونس المقطع.
- يمكنك شرب المغلي البارد أو الدافئ خلال اليوم كجزء من نظامك الغذائي للتنحيف.
القيمة الغذائية للبقدونس
البقدونس هو عبارة عن عشبة ذات قيمة غذائية عالية ويحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، إليك نظرة على القيمة الغذائية للبقدونس في كل 100 جرام من البقدونس الطازج:
- الطاقة: حوالي 36 سعر حراري.
- البروتين: حوالي 2.97 جرام.
- الدهون: حوالي 0.79 جرام.
- الكربوهيدرات: حوالي 6.33 جرام.
- الألياف الغذائية: حوالي 3.3 جرام.
- الماء: حوالي 87.71 جرام.
- الكالسيوم: حوالي 138 ملليغرام.
- الحديد: حوالي 6.20 ملليغرام.
- المغنيسيوم: حوالي 50 ملليغرام.
- الفسفور: حوالي 58 ملليغرام.
- البوتاسيوم: حوالي 554 ملليغرام.
- الصوديوم: حوالي 56 ملليغرام.
- الزنك: حوالي 1.07 ملليغرام.
- الفيتامين C: حوالي 133 ملليغرام.
- الثيامين (فيتامين B1): حوالي 0.086 ملليغرام.
- الريبوفلافين (فيتامين B2): حوالي 0.098 ملليغرام.
- النياسين (فيتامين B3): حوالي 1.313 ملليغرام.
- فيتامين B6: حوالي 0.090 ملليغرام.
- الفولات: حوالي 152 ميكروجرام.
- فيتامين A: حوالي 8424 وحدة عالمية أو 421 ميكروجرام.
- فيتامين هـ (ألفا-توكوفيرول): حوالي 0.75 ملليغرام.
- فيتامين K: حوالي 1640 ميكروجرام.
- البقدونس يحتوي على مزيج متنوع من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات (مثل فيتامين C وفيتامين K)، المعادن (مثل الكالسيوم والمغنيسيوم)، والألياف الغذائية، هذا يجعله مفيدًا للصحة ويمكن تضمينه كجزء من نظام غذائي متوازن.
في النهاية، يُظهر مغلي البقدونس أنه إضافة مميزة إلى أنماط الحياة الصحية، يمتاز بقدرته على تقديم العديد من الفوائد الصحية مثل دعم تخفيف الوزن، وتحسين الهضم، ومكافحة الالتهاب، وفي إطار هذا السياق عرضنا في مقالنا فوائد البقدونس المغلي للتخسيس.
